Nötfärs

Nötfärs kommer i flera olika kvalitéer och stilar. För de flesta ändamål rekommenderar vi en nötfärs med 20% fetthalt.

Nötfärsen är inte så vanlig i det mexikanska köket som man man kanske kan tro då de flesta svenska tacos består av köttfärs. Tvärt om är det ovanligt att göra tacos med köttfärs i Mexiko, även om det förekommer.

Recept med nötfärs hittar du här!

Henric

Kock och grundare av Mexicankitchen.se. Bosatt i Mexiko och har erfarenhet från att driva restaurang i såväl Indien som Mexiko.