Huevos Motuleños — Ägg à la Motul, Yucatan!
Huevos Motuleños är en av mina favoritfrukostar här i Mexiko. Rätten kommer, som namnet antyder, från den lilla orten Motul, ett par mil från delstaten Yucatans långa vita sandstränder. Rätten...
https://www.mexicankitchen.se
Ingredient: Gröna ärtor
Mexikanskt ris med rotfrukter
Mexikanskt ris är ett smakrikt tillbehör till din mexikanska måltid och betydligt godare än enkelt kokt ris. Riset är lätt och fluffigt men ändå fullt av smak. Det här riset...