HenricKock och grundare av Mexicankitchen.se. Bosatt i Mexiko och har erfarenhet från att driva restaurang i såväl Indien som Mexiko.Nya inlägg av Henric:Aguachile Verde med räkor, gurka och grön chil för sommarens lataste dagar!Fläskkarré Encebollada – Grillfesten som kan flyttas inomhus året runtCecina Enchilada från Oaxaca – Mexikos godaste grillrecept på fläsk
