Chipotlemarinerad grillad kyckling i Burritos och Tacos — Pollo Asado
Pollo Asado, grillad kyckling, är populärt i Mexiko och i många gatuhörn säljs hela grillade kycklingar eller som här, kycklingbitar. Kycklingen är ofta marinerad i någon form av adobo, dvs en marinad baserad på milda eller heta chili. Kycklingen: Vi använder gärna benfria kycklinglårfiléer som går snabbt att grilla samt...