Bistec a la Mexicana — Strimlad biff och Jalapeño i tomatsås
I den här versionen av Bistec a la Mexicana låter vi strimlad biff puttra med het strimlad jalapeño, krispig lök, söt tomat och aromatiska kryddor. Grytan passar perfekt att servera...
https://www.mexicankitchen.se
Ingredient: Jalapeño
Huevos con Chorizo
Huevos betyder ägg, och chorizo är en kryddig – men inte nödvändigtvis stark – mexikansk korv som ger både smak och karaktär till rätten. Huevos con Chorizo är en snabb,...
Fyllda chili i tomatsås (Chili Rellenos en Salsa Jitomate)
Chili rellenos, eller fyllda chilis, kommer i flera olika versioner. Här gör vi ett par av de vanligaste men kommer...
Revben i Salsa Verde — Costillas de Puerco en Salsa Verde
Revben i salsa verde är en klassisk mexikansk gryta där fläskkött kokas långsamt med rostade tomatillos, chili och lök. Den...
Rostad Salsa Verde med Jalapeño
Det finns många sätt att göra en Salsa Verde och här kommer en smakrik variant med rostade tomatillos och Jalapeño....