https://www.mexicankitchen.se
  • Hem
  • Ingredient: Timjan, torkad

Ingredient: Timjan, torkad

Birria de Res & Queso Birrias—Birria på biff

Tillagningstid: 4 timmar
Birria är en rätt som kommer från delstaten Jalisco (uttalas Halliscko) i Mexiko. Traditionellt görs den där med lammkött men allt eftersom receptet spridit sig över landet har biffen spridit sin popularitet, delvis på grund av priset men också på grund av smak—och tillgång. Birria de res används populärt i...

Henric

2021-09-30
Gilla 10
Läs mer
Kommentar
5 862 Visningar

Enchiladas Rojas — Enchiladas i röd sås (Kyckling och vegetarisk)

Tillagningstid: 1 timme
Ordet Enchilada kommer från spanskans Enchilar, dvs något man tillför chili till, men är en rätt som kan komma i hundratals olika varianter. Gemensamt för dem alla är att man utgår från en vikt eller rullad majstortilla där man lägger en fyllning i mitten och en salsa på toppen. Det...

Henric

2021-09-23
Gilla 2
Läs mer
Kommentar
119 Visningar