Chilaquiles Rojos — Röda Chilaquiles
Röda eller gröna, det är en fråga som delar Mexiko. Jag är själv delad för jag älskar både gröna och röda. Vi pratar om Chilaquiles. Men vad är då chilaquiles? Det är en enkel, snabb och fantastiskt god mexikansk frukost eller brunch som också fungerar såväl till lunch som middag...
