Totopos

Chilaquiles är en mycket populär mexikansk rätt som oftast äts som frukost eller brunch. Rätten består av krispiga majschips, totopos, som läggs i en varm salsa och sedan toppas med olika tillbehör. Röda eller gröna Chilaquiles: Chilaquiles är ofta uppdelade i två olika grenar, Verdes och Rojos, dvs gröna eller...