https://www.mexicankitchen.se
  • Logga in
  • Registrera
  • Hem
  • Hitta recept
    • Kategorier
    • Sök efter ingredienser
    • Lägg till recept
  • Råvaror & ersättningar
  • Utrustning
  • Mer
    • Blogg
    • Om mig
    • Ordlista: Mexikanska ingredienser
    • Medlemsklubbar
      • Medlemsklubb
      • Ämnesdiskussion
      • Användarprofil
    • Kontakt
    • Visa alla författare
    • Mycket mera mat (Länksamling)
  • Hem
  • Hitta recept
    • Kategorier
    • Sök efter ingredienser
    • Lägg till recept
  • Råvaror & ersättningar
  • Utrustning
  • Mer
    • Blogg
    • Om mig
    • Ordlista: Mexikanska ingredienser
    • Medlemsklubbar
      • Medlemsklubb
      • Ämnesdiskussion
      • Användarprofil
    • Kontakt
    • Visa alla författare
    • Mycket mera mat (Länksamling)
MexicanKitchen.se logotyp
Dela
Mexikansk sallad med mango, avokado och lime – fräscht, tropiskt och perfekt till grillat!

Mexikansk sallad med mango, avokado och lime – fräscht, tropiskt och perfekt till grillat!

Tillagningstid: 30 min
  • Sallader
  • Vegetariskt
  • Mexikanskt Mexikanskt
Letar du efter en fräsch och smakrik sallad som lyfter dina grillade rätter? Den här mexikanska salladen med mango, avokado och lime har en perfekt balans av sötma, syra och...

Henric

2025-06-02
Gilla 2
Läs mer
Kommentar
827 Visningar
Dela
Mexikansk jalapeñodressing – sval hetta till grillat och grönt

Mexikansk jalapeñodressing – sval hetta till grillat och grönt

Tillagningstid: 20 min
  • Salsa & tillbehör
  • Mexikanskt Mexikanskt
Mexikansk jalapeñodressing – sval hetta till grillat och grönt Letar du efter en smakrik och mångsidig dressing som lyfter dina...
Kommentar
627 Visningar
Dela
Grillade fajitas med arrachera (flankstek)

Grillade fajitas med arrachera (flankstek)

Tillagningstid: 1h30m
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kött
  • Mexikanskt Mexikanskt
  • TexMex TexMex
Fajitas är en smakrik rätt som fungerar perfekt som tacofyllning året runt, men när vädret passar för en grillkväll finns...
Kommentar
621 Visningar
Dela
Äkta mexikansk räkcocktail i tomatsås – en strandfavorit

Äkta mexikansk räkcocktail i tomatsås – en strandfavorit

Tillagningstid: 1
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Botanas — Förrätter & Snacks
  • Fisk & Skaldjur
  • Mexikanskt Mexikanskt
Som vi skrivit om tidigare är en frisk ceviche mer eller mindre ett måste på den mexikanska stranden, men ibland...
Kommentar
562 Visningar
Dela
Mexikanska grillspett (Brochetas de Alambre)

Mexikanska grillspett (Brochetas de Alambre)

Tillagningstid: 1h30m
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kött
  • Mexikanskt Mexikanskt
I Mexiko är grillen mer än bara ett sätt att tillaga mat – det är en social samlingspunkt, en fest...
Kommentar
1 014 Visningar
Dela
Mexikansk Ceviche på fisk (med räkor som tillval)

Mexikansk Ceviche på fisk (med räkor som tillval)

Tillagningstid: 1h30m
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Botanas — Förrätter & Snacks
  • Fisk & Skaldjur
  • Fusion Fusion
  • Mexikanskt Mexikanskt
Ceviche har sina rötter i Peru, men Mexiko har smakat på inspirationen och gjort den till något eget. Det är...
Kommentar
2 180 Visningar
Dela
Tacos Guisados: Det mexikanska smörgåsbordet

Tacos Guisados: Det mexikanska smörgåsbordet

  • Redaktionellt & Blogg
I de mexikanska gatustånden, i hemmen och på allehanda fester med vänner och familj står dom, de mexikanska grytorna, uppradade...
1 Kommentar
200 Visningar
Dela
Frozen Strawberry Margarita med och utan Habanero!

Frozen Strawberry Margarita med och utan Habanero!

Tillagningstid: 6 min
  • Dryck
  • Mexikanska drycker med alkohol
  • Mexikanskt Mexikanskt
Finns det någon läckrare och mer uppfriskande cocktail på sommaren än en fryst Margarita? Det skulle i så fall vara en fryst Margarita med jordgubbar det, och det är precis...

Henric

2024-06-21
Gilla 7
Läs mer
Kommentar
535 Visningar
Dela
Esquites: Mexikansk streetfood med majs!

Esquites: Mexikansk streetfood med majs!

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Botanas — Förrätter & Snacks
  • Vegetariskt
  • Mexikanskt Mexikanskt
Esquites är en mexikansk street-food-klassiker med majskorn, majonnäs, kryddor och olika toppings. Fungerar perfekt som snacks eller som sidorätt till annan mexikansk mat. Eftersom esquites också kan ätas ljummen eller...

Henric

2024-06-12
Gilla 9
Läs mer
Kommentar
1 234 Visningar
Dela
Grillade baconlindade ostfyllda jalapeño poppers!

Grillade baconlindade ostfyllda jalapeño poppers!

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Botanas — Förrätter & Snacks
  • Grillat
  • Kött
  • Mexikanskt Mexikanskt
Följande ord är några av de smaskigaste och godaste i min vokabulär: Grillat, ost, bacon, jalapeño (uttals ungefär hallapenjo). Här...
Kommentar
917 Visningar
Dela
Tacos de Arrachera: Carne Asada på skirt steak eller flankstek

Tacos de Arrachera: Carne Asada på skirt steak eller flankstek

  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kött
  • Mexikanskt Mexikanskt
SommarI Mexiko är grillaftnar en speciell tid då familj och vänner samlas för att njuta av god mat, skratt och...
Kommentar
1 338 Visningar
Dela
Pollo Loco Asado — Grillad mexikansk kyckling

Pollo Loco Asado — Grillad mexikansk kyckling

Tillagningstid: 1h30m
  • Antojitos — Mexikanska smårätter
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kyckling
  • Mexikanskt Mexikanskt
Pollo (utalas ungefär pojjo) asada (grillad) eller Pollo Loco (den galna kycklingen) från den populära mexikanska restaurangkedjan med samma namn,...
Kommentar
2 436 Visningar
Tidigare inlägg
Nästa inlägg

Receptkategorier

Antojitos — Mexikanska smårätter

Antojitos — Mexikanska smårätter

Basrecept

Basrecept

Bönor & Ris

Bönor & Ris

Botanas — Förrätter & Snacks

Botanas — Förrätter & Snacks

Desserter

Desserter

Dryck

Dryck

Fisk & Skaldjur

Fisk & Skaldjur

Grillat

Grillat

Grytor / Guisado

Grytor / Guisado

Huvudrätter

Huvudrätter

Kött

Kött

Kyckling

Kyckling

Mexikansk frukost & brunch

Mexikansk frukost & brunch

Redaktionellt & Blogg

Redaktionellt & Blogg

Sallader

Sallader

Salsa & tillbehör

Salsa & tillbehör

Soppa

Soppa

Tortillas & Bröd

Tortillas & Bröd

Veckans trendande mexikanska recept Veckans trendande mexikanska recept!

Populära artiklar

  • Vad är tacos?
  • Nixtamaliserat majsmjöl — Masa Harina.
  • Molcajete
  • Queso Oaxaca
  • Cotija
  • Sluta köpa färdig tacosås: Ta tacokvällen till nya höjder
  • Måsten i ditt mexikanska skafferi
  • Mexikansk mat — en lång historia
  • Achiote & Annatto
  • Antojiotos – Mexikansk gatumat och munsbitar

Populära variationer

Fusion

Fusion

Mexikanskt

Mexikanskt

TexMex

TexMex

Populära nyckelord

Alkohol Ancho Biff Bistec Burrito Bönor Chili Chipotle Chorizo Cocktail Drinkar Enchilada Fisk Fläsk Frukost Grillat Gryta Höstmat Jalapeño Kyckling Majs Molcajete – Recept och inspiration med Mexikos mest ikoniska köksredskap Nötkött Ost Potatis Quesadillas Refried Beans Räkor Salsa Salsa verde Sommarmat Soppa Taco Tacofyllning Tacos Tacosås Tequila Tortillas Tostada Vegetariskt Vintermat Vårmat Yucatan Ägg Öl

Följ oss på facebook!

mexicankitchen.se

Ont om tid? Med Bistec al Albanil är #mexikansk # Ont om tid? Med Bistec al Albanil är #mexikansk #husmanskost när den är som bäst. Snabb, enkel, en explosion av smaker och du hittar all du behöver på närmsta svenska supermarket. Från skärbräda till första "Mmm" på 30 minuter. #Tacofredag hela veckan lång!  Lövbiff, tomat, lök, chipotle. Perfekt till tacos, ris eller varför inte bönor eller låt var och en bestämma själv? Nytt recept ute på vår sajt och vår youtubekanal nu!
Cold times are #tinga times ! Dags att bjuda in de Cold times are #tinga times ! Dags att bjuda in de varma mustiga mexikanska smakerna till de svenska köken. Lätt, billigt, snabbt och #kycklingtinga är den perfekta fyllningen till såväl #tacos som #quesadillas och #burritos eller för dig som bara vill äta till ris! Förenkla receptet genom att byta ut färska tomater mot burkar, kycklingen på ben mot kycklingfilé och hoppa över chorizon och du är klar snabbare än du har hackat din vanliga tacofredag! Mexikanskt när det är som bäst! Ny video ute på vår youtubekanal nu! Recept som vanligt på mexicanitchen.se!
För dig som älskar #fredagstaco men som vill ta För dig som älskar #fredagstaco men som vill ta ett steg till, lade vi just upp vår nya Salsaskola på Youtube. Lär dig mixa och matcha metoder och ingredienser för att hitta ditt perfekta fredagsmys och ta dina #tacos till helt nya höjder! Du hittar såklart skolan på vår hemsida också, och det bästa av allt Du behöver varken krångliga redskap eller ingredienser för en perfekt #salsa eller #tacosås
Weekend vibes med #tacosalpastor och stora mängd Weekend vibes med #tacosalpastor  och stora mängder #salsa och söt fräsch ananas! Recept finns såklart på Mexicanitchen.se! Vår stora salsaskola kommer snart ut på youtube! Håll ögonen öppna! #mexikanskt #Mexikanskmat
#Aguachile verde är en fräsch sval #mexikansk rätt med #räkor, gurka, röd lök, örter, grön chili och stora mängder frisk lime! Perfekt för sommarens heta dagar när du vill undvika värmen från spisen eller grillen. Serveras med tosdadas eller majschips eller med saltade kex! Inga konstiga ingredienser och receptet ute på vår sida nu samt video ute på vår Youtube sida! Besök mexicankitchen.se idag för sommarens alla hetaste recept! 

Mexikanskmat, Mexican food, summerfold, sommarmat, seafood
Fläskkarré Encebollada — inbäddad i lök. Som Fläskkarré Encebollada — inbäddad i lök. Sommarens enklaste mexikanska grillrätt med en marinad av lök, soja, Worcestershire och öl som gör hela jobbet åt dig. Grill, stekbord eller het stekpanna — nöden har ingen lag.

Recept på mexicankitchen.se 👉 Länk i bio.

#mexikanskmat #grillat #encebollada
Inspirerad av mitt nyliga besök i #Oaxaca i södr Inspirerad av mitt nyliga besök i #Oaxaca i södra #mexiko bestämde jag mig för att grilla upp lite Cecina Enchilada med grillade chili, vårlök, avokadosalsa och chorizo. Receptet hittar du såklart ute på mexicankitchen.se redan nu!
Fläskfilé marinerad i en snabb och enkel #adobo Fläskfilé marinerad i en snabb och enkel #adobo , grillad och serverad i mjuka #majstortillas med picklad rödlök och fräsch salsa! Snabba, goda, #tacos på grillen för sommarens ljumma kvällar! Nytt recept ute på mexicankitchen.se nu!
Visste du att vi även skriver om mat på vår sys Visste du att vi även skriver om mat på vår systersida, mexikanskt.se, det nya svenska onlinemagasinet om allt om #mexiko ? Där hittar du även artiklar om destinationer, resenyhwrer, kulturnytt och mycket mer! Välkommen till www.mexikanskt.se
Pastel Azteca – den mexikanska lasagnen! 🇲🇽
En snabb och fantastisk god fredagsrätt som kan vara klar på under timmen! Ostgratinerad kyckling med chipotle, poblano och tostadas i lager. Hela receptet på mexicankitchen.se

#PastelAzteca #Mexikanskmat #fredagsmys
Vinterns godaste och mest värmande soppa? Rykande Vinterns godaste och mest värmande soppa? Rykande #caldotlalpeño med rökig #chipotle, mjuka #kikärtor och #kyckling – toppad med krämig #avokado och smulad ost. En skål mexikansk comfort food som värmer hela vägen in. 
Nytt recept ute nu. Se länk i vår profil!
mole de olla är en värmande #mexikansk #soppa me mole de olla är en värmande #mexikansk #soppa med lika många versioner som familjer. Bitar av #nötkött får koka till en god buljong till vilken man tillsätter en röd mild chilisås, säsongens grönsaker, men bitar av #majs gröna bönor och morötter är alltid med, en adderad bonus är dumplings gjorda av majsmjöl. Receptet är ute nu och det är inte så svårt som det låter men värmer dig genom den kalla vinternatten. Se mexican kitchen.se för allt det senaste!
Kryddig #fläskgryta från #Zacatecas med #chili, Kryddig #fläskgryta från #Zacatecas med #chili, råsocker och #mexikansk #choklad. Ett #långkok som rör sig mellan #mole och #adobo – djup, värme och historia i varje tugga.

Receptet hittar du via länken i bio!
#mexikanskmat #asado #mexikanskchoklad #långkok #chili #råsocker #ibarra #traditionellmat #matfrånvärlden #matinspiration #recepttips
Snabbt och enkelt, men det här kan vara det godas Snabbt och enkelt, men det här kan vara det godaste du äter i #höst.  Krispig #porkbelly med smak av #mexico tillsammans med en krämig #guacamole på färska #avokado, #lök och #chili. Perfekt som #snack eller som #tacos med #tortillas och #salsa.
Vi gör carnitas de sartén direkt i traktörpannan – fläsket kokas mört, steks krispigt och får smak av bland annat #vitlök och #mjölk !
Receptet hittar du på mexicankitchen.se
Cortadillo de Res Långkok med själ från norra # Cortadillo de Res
Långkok med själ från norra #Mexiko 🇲🇽
Vi rostar #tomat och #chili tills de blir sotiga och rökiga, mortlar kryddor i molcajete och bygger en #mustig #gryta med nötkött, potatis och paprika.
Det här är mat som får ta tid – men du får hela receptet på under en minut.
Vill du laga själv? Receptet finns på https://www.mexicankitchen.se/recipe/cortadillo-de-res-riktig-ranchmat-fran-norra-mexiko/
Så här lagar du en #autentisk #fiskgryta från # Så här lagar du en #autentisk #fiskgryta från #Veracruz – enkel, smakrik och full av karaktär. 
#Tomat, #oliver, #kapris #pepperoni – allt finns i ditt snabbköp. En mexikansk klassiker som imponerar utan krångel. 
Recept och video på mexicankitchen.se/pescado-a-la-veracruzana
Arroz con tres leches – en mexikansk risdessert Arroz con tres leches – en mexikansk risdessert som sjuds långsamt med lime, kanel och tre sorters mjölk. Resultatet är en krämig, silkeslen klassiker som smakar tradition, värme och vardagslyx. Äts kall eller varm!

I denna korta video får du se hur du lagar den från grunden, utan stress eller genvägar – bara riktigt god mat. Receptet finns på mexicankitchen.se – länk i bio!

#arrozconleche #tresleches #mexikanskdessert #risdessert #mjölkdessert #comfortfood #recept #risalamalta #dessertmedkanel #limeidessert
Från en kyld #Lermugg (#jarritos) till en 15-lite Från en kyld #Lermugg (#jarritos) till en 15-liters #Bålskål – våra #Cantaritos levererar smak oavsett skala. Med #Tequila, #Lime, #Apelsin och #Grapefrukt får du en fräsch, syrlig och lätt kryddig klassiker som passar både vardag och fest. 🍹🔥
En klassisk #TequilaSunrise med #tequila, #apelsin En klassisk #TequilaSunrise med #tequila, #apelsinjuice och #grenadin är vacker men ofta lite platt.
Vår version –Yucatecan Sunset – byter grenadin mot #hibiskuscordial (lätt recept på mexicankitchen.se) med #kanel och #nejlika.
Mer färg. Mer smak. Mer #Mexiko. 🌅
P.S. Helgen är snart här – beställ din #hibiskus nu!
Vikta #Majstortillas doppade i en #silkeslen #bön Vikta #Majstortillas doppade i en #silkeslen #bönsås med torkade #mexikanska #chilifrukter må inte vinna några skönhetstävlingar, men när det kommer till #traditioner sitter skönheten på insidan. Dessa #Enfrijoladas är såväl #värmande som #mättande och #förföriskt goda! Gör bönorna en dag i förväg så kan du göra rätten till en ny lyxig vardagsklassiker. Växla mellan #kyckling #ost eller vegetariska fyllningar. Vi tipsar om alternativ i vårt #recept som är ute nu! allt om #mexikanskmat på mexicankitchen.se
Follow on Instagram

Nyhetsbrev

Gå med i Mexikanska matklubben för exklusiva recept och erbjudanden.

  • Användarvillkor
  • Integritetspolicy
  • Om oss
  • Kontakta oss