Ingredient: Svartpeppar

Pollo Loco Asado — Grillad mexikansk kyckling

Mexikansk

Pollo (utalas ungefär pojjo) asada (grillad) eller Pollo Loco (den galna kycklingen) från den populära mexikanska restaurangkedjan med samma namn, är en helgrillad kyckling i en härlig marinad. Till detta...

Henric

2024-05-20

Gilla 4

Läs mer

Kommentar

694 Visningar

Enchiladas Suizas – Ostrgatinerade kycklingfyllda mexikanska tortillarullar

Tillagningstid: 45 min

Mexikansk

Vem älskar inte heta, ostgratinerade och kycklingfyllda, enchiladas? Vem som uppfunnit dessa små läckerheter är osäkert, men vissa säger att de skapades av schweiziska immigranter som kom till Mexiko under...

Henric

2022-10-14

Gilla 4

Läs mer

Kommentar

848 Visningar

Carnitas — Mexikanskt confiterat fläskkött perfekt till tacos eller mackor

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Mexikansk

Carnitas betyder egentligen ungefär “Litet kött” och även om man oftast tillagar stora köttbitar hackas det färdiga slutresultatet till små...

2 Kommentarer

6 858 Visningar

Chorizo Casero — Hemmagjord mexikansk färsk korv

Tillagningstid: 24 timmar och 30 minuter

Mexikansk

Chorizo är en kryddad korv som kan göras med många olika metoder och en hel rad olika kryddblandningar. Trots variationerna...

Kommentar

1 632 Visningar

Pollo en Salsa Cacahuate — Kyckling i jordnötssås

Tillagningstid: 90 min

Mexikansk

Pollo en Salsa Cacahuate, eller kyckling i jordnötssås, liknar en Adobo eller en enkel Mole men har en krämig jordnötssmak...

Kommentar

343 Visningar

Birria de Res & Queso Birrias—Birria på biff

Tillagningstid: 4 timmar

Mexikansk

Birria är en rätt som kommer från delstaten Jalisco (uttalas Halliscko) i Mexiko. Traditionellt görs den där med lammkött men...

Kommentar

12 631 Visningar

Basrecept: Strimlat kokt nötkött (Carne Deshebrada)

Tillagningstid: 1 timme

Mexikansk

Det här basreceptet är för strimlat kokt nötkött (typ shredded beef eller pulled beef) och är tänkt att användas i andra anrättningar. Den här strimlade biffen passar utmärkt i bland...

Henric

2021-09-17

Gilla 2

Läs mer

Kommentar

1 516 Visningar

Basrecept: Strimlad kokt kyckling (Shredded chicken, Pulled Chicken eller Pollo Deshebrado)

Tillagningstid: 30 min

Mexikansk

Kokt strimmlad kyckling är en viktig del i många mexikanska maträtter. Tacos Dorados, Enchiladas, Chilaquiles och många andra rätter är ofta fyllda med kokt strimlad kyckling. Kokt kycklingbröst på ben:...

Henric

2021-09-17

Gilla 3

Läs mer

Kommentar

6 728 Visningar

Revben i Salsa Verde — Costillas de Puerco en Salsa Verde

Tillagningstid: 3:30

Mexikansk

Revben (Costillas — uttalas kostijjas) är en oerhört populär ingrediens i det mexikanska köket, de små bitarna vid sidan som...

Kommentar

98 Visningar

Taquitos, Tacos Doradas eller Flautas med kyckling

Tillagningstid: 1 timme

Mexikansk

Tacos dorados betyder gyllene tacos och har fått sitt namn från dess gyllene färg de får när de friteras. Rätten...

Kommentar

1 065 Visningar

Antojitos	Basrecept
Bönor & Ris	Dryck
Fisk & Skaldjur	Förrätter & Snacks
Frukost	Grillat
Grytor / Guisado	Huvudrätter
Kött	Kyckling
Redaktionellt & Blogg	Sallad
Salsa	Soppa
Tortillas & Bröd	Vegetariskt

Ingredient: Svartpeppar

Pollo Loco Asado — Grillad mexikansk kyckling

Henric

Enchiladas Suizas – Ostrgatinerade kycklingfyllda mexikanska tortillarullar

Henric

Carnitas — Mexikanskt confiterat fläskkött perfekt till tacos eller mackor

Chorizo Casero — Hemmagjord mexikansk färsk korv

Pollo en Salsa Cacahuate — Kyckling i jordnötssås

Birria de Res & Queso Birrias—Birria på biff

Basrecept: Strimlat kokt nötkött (Carne Deshebrada)

Henric

Basrecept: Strimlad kokt kyckling (Shredded chicken, Pulled Chicken eller Pollo Deshebrado)

Henric

Revben i Salsa Verde — Costillas de Puerco en Salsa Verde

Taquitos, Tacos Doradas eller Flautas med kyckling

Antojitos

Basrecept

Bönor & Ris

Dryck

Fisk & Skaldjur

Förrätter & Snacks

Frukost

Grillat

Grytor / Guisado

Huvudrätter

Kött

Kyckling

Redaktionellt & Blogg

Sallad

Salsa

Soppa

Tortillas & Bröd

Vegetariskt

Mexikansk

TexMex

mexicankitchen.se

Sidan innehåller recept med alkohol