https://www.mexicankitchen.se
  • Hem
  • Etikett: Tacofyllning

Våra bästa tacosrecept

Är du också trött på den svenska tacon med dess köttfärs, ost och hackade grönsaker? Upplev en helt ny smakvärld med autentiska mexikanska tacos! Här har du recepten på de perfekta tacofyllningarna!
Kycklingfajitas — Fajitas de Pollo

Kycklingfajitas — Fajitas de Pollo

Tillagningstid: 30 min
Fajita betyder ungefär ”litet bälte” och det är just formen som gett Fajitas dess namn, inte någon speciell kryddblandning (eller kryddpåse). Det handlar altså om hur de olika ingrediensera är skurna — som små bälten. Med kyckling, biff eller vegetariskt! Fajitas kan göras hjelt vegetarisk, på biff, fläsk eller som...

Henric

2021-09-04
Gilla 7
Läs mer
Kommentar
3 308 Visningar
Carne Adobada

Carne Adobada

Tillagningstid: 1-3 timmar
Liksom många mexikanska klassiker finns det flera sätt att tillaga Carne Adobada. Namnet antyder ett marinerat kött, men i just denna version handlar det snarare om en långsam bräsering i en fyllig sås på tomat, lök, vitlök och chipotlechili. Resultatet blir ett smakrikt kött som faller i bitar och passar...

Henric

2021-08-28
Gilla 11
Läs mer
Kommentar
850 Visningar
Bistec Ranchero eller Strimlad biff med poblano

Bistec Ranchero eller Strimlad biff med poblano

Tillagningstid: 45 min
Bistec Ranchero, eller ”Ranchens biff”, är en älskad rätt från det mexikanska köket, rotad i landsbygdens enkla tillgångar och stora smaker. På mexikanska rancher lagades maten över eld med få ingredienser men mycket kärlek: biff, lök, vitlök, tomater och chili – ibland kompletterat med de grönsaker som fanns till hands....

Henric

2021-08-23
Gilla 23
Läs mer
Kommentar
789 Visningar
Tidigare inlägg