https://www.mexicankitchen.se
  • Logga in
  • Registrera
  • Hem
  • Hitta recept
    • Kategorier
    • Sök efter ingredienser
    • Lägg till recept
  • Det mexikanska skafferiet
  • Utrustning
  • Mer
    • Blogg
    • Om mig
    • Ordlista: Mexikanska ingredienser
    • Forum
      • Forum Index
      • Topic Discussion
      • User Profile
    • Kontakt
    • Visa alla författare
    • Mycket mera mat (Länksamling)
  • Hem
  • Hitta recept
    • Kategorier
    • Sök efter ingredienser
    • Lägg till recept
  • Det mexikanska skafferiet
  • Utrustning
  • Mer
    • Blogg
    • Om mig
    • Ordlista: Mexikanska ingredienser
    • Forum
      • Forum Index
      • Topic Discussion
      • User Profile
    • Kontakt
    • Visa alla författare
    • Mycket mera mat (Länksamling)
Dela

Tacos Guisados: Det mexikanska smörgåsbordet

  • Redaktionellt & Blogg
I de mexikanska gatustånden, i hemmen och på allehanda fester med vänner och familj står dom, de mexikanska grytorna, uppradade på bord, vackert färgade och med dofter, smaker och texturer...

Henric

2025-04-23
Gilla 0
Dela

Frozen Strawberry Margarita med och utan Habanero!

Tillagningstid: 6 min
  • Dryck
  • Med alkohol
  • Mexikansk Mexikansk
Finns det någon läckrare och mer uppfriskande cocktail på sommaren än en fryst Margarita? Det skulle i så fall vara en fryst Margarita med jordgubbar det, och det är precis...

Henric

2024-06-21
Gilla 7
Dela

Esquites: Mexikansk streetfood med majs!

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos
  • Förrätter & Snacks
  • Vegetariskt
  • Mexikansk Mexikansk
Esquites är en mexikansk street-food-klassiker med majskorn, majonnäs, kryddor och olika toppings. Fungerar perfekt som snacks eller som sidorätt till...
Dela

Grillade baconlindade ostfyllda jalapeño poppers!

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos
  • Förrätter & Snacks
  • Grillat
  • Kött
  • Mexikansk Mexikansk
Följande ord är några av de smaskigaste och godaste i min vokabulär: Grillat, ost, bacon, jalapeño (uttals ungefär hallapenjo). Här...
Dela

Tacos de Arrachera: Carne Asada på skirt steak eller flankstek

  • Antojitos
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kött
  • Mexikansk Mexikansk
I Mexiko är grillaftnar en speciell tid då familj och vänner samlas för att njuta av god mat, skratt och...
Dela

Pollo Loco Asado — Grillad mexikansk kyckling

  • Antojitos
  • Grillat
  • Huvudrätter
  • Kyckling
  • Salsa
  • Mexikansk Mexikansk
Pollo (utalas ungefär pojjo) asada (grillad) eller Pollo Loco (den galna kycklingen) från den populära mexikanska restaurangkedjan med samma namn,...
Dela

Paloma – Tequiladrink med färskpressad grapefruit

Tillagningstid: 5 min
  • Med alkohol
  • Mexikansk Mexikansk
En av de vanligaste drinkarna, för män, i Mexiko måste nog vara Paloma. Paloma är en drink med tequila och grapefruktsmak, gärna serverat i ett glas med saltad kant. Vanligtvis...

Henric

2024-04-13
Gilla 6
Dela

Mexikansk mat — en lång historia

  • Redaktionellt & Blogg
Mexikansk mat är känd för sin färgstarka smak och mångfald av rätter, från tacos och enchiladas till mole och guacamole. Men hur började det egentligen? Före kolonialtiden var majs en...

Henric

2023-04-28
Gilla 1
Dela

Antojiotos – Mexikansk gatumat och munsbitar

  • Redaktionellt & Blogg
De flesta har nog hört talas om Tacos, Burritos och Quesadillas, men vad är det och vilka andra Antojitos (”Små...
Dela

Tacos de Campechanos med lövbiff och chorizo – Om Karibiens pirater får välja

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos
  • Huvudrätter
  • Mexikansk Mexikansk
På spanska betyder Campechano ungefär ”hjärtlig” men det har absolut inget (direkt) med den här rätten att göra. På den...
Dela

Molletes – Mexikanska varma mackor

Tillagningstid: 30 min
  • Antojitos
  • Förrätter & Snacks
  • Frukost
  • Mexikansk Mexikansk
Molletes (Uttalas ungefär Mojjettes) är en populär frukost- och brunchrätt i Mexiko och även populär dygnet runt hos inte minst...
Dela

Huevos Rancheros – Lantliga ägg med mustig tomatsås

Tillagningstid: 40 min
  • Antojitos
  • Frukost
  • Huvudrätter
  • Mexikansk Mexikansk
Huevos (ägg) Rancheros (från ranchen) är en smakrik, enkel och rustik frukost- eller brunchrätt som är populär över hela Mexiko. Huevos...
Nästa inlägg

Receptkategorier

Antojitos

Antojitos

Basrecept

Basrecept

Bönor & Ris

Bönor & Ris

Dryck

Dryck

Fisk & Skaldjur

Fisk & Skaldjur

Förrätter & Snacks

Förrätter & Snacks

Frukost

Frukost

Grillat

Grillat

Grytor / Guisado

Grytor / Guisado

Huvudrätter

Huvudrätter

Kött

Kött

Kyckling

Kyckling

Redaktionellt & Blogg

Redaktionellt & Blogg

Sallad

Sallad

Salsa

Salsa

Soppa

Soppa

Tortillas & Bröd

Tortillas & Bröd

Vegetariskt

Vegetariskt

Populära artiklar

  • Vad är tacos?
  • Hur gör jag egen Tacosås?
  • Måsten i ditt mexikanska skafferi
  • Mexikansk mat — en lång historia
  • Antojiotos – Mexikansk gatumat och munsbitar
  • Överblick över Mexikos chilifrukter
  • De mexikanska dryckerna Tequila och Mezcal
  • Majsens vikt i det mexikanska köket
  • Ny svensk sida om mexikansk mat!
  • Beställa tacos i Mexiko

Populära variationer

Mexikansk

Mexikansk

TexMex

TexMex

Populära nyckelord

Alkohol Ancho Biff Bistec Brunch Burrito Bönor Chicken Tinga Chili Chipotle Chorizo Cocktail Drink Enchilada Fläsk Frukost Grillad kyckling Grillat Grillat kött Gryta Jalapeño Kyckling Majs Nötkött Ost Papas con Chorizo Poblano Pollo Asado Potatis Quesadillas Quesobirria Refried Beans Röd salsa Salsa Salsa verde Taco Tacofyllning Tacos Tequila Tinga Tortillas Tostada Vegetariskt Ägg Öl

Följ oss på facebook!

Från vår Instagram

mexicankitchen.se


#midsommar och #jordgubbar går hand i hand. #Tequ
#midsommar och #jordgubbar går hand i hand. #Tequila och roliga #fester lika så! Varför inte kombinera dessa element till sommarens bästa #drink ? Frozen #strawberry #margarita passar lika bra till #sommarens #grillfest eller #trädgårdsfest !
Recept ute på vår sajt nu!#tequila #lime #triplesec #salt #mexico #mexiko #party #cocktail #fest #mexikanskt #mexikanskmat


#esquites är ett populärt #snacks på gatorna i
#esquites är ett populärt #snacks på gatorna i #mexiko och består av bland annat #majs med #kryddor #chili #ost #lime och #majonnäs samt ibland även #chilinötter #hotsauce och #chorizo . I vårt senaste #recept visar vi vägen på såväl vår sajt som på youtube! Perfekt för din #picknick under #sommaren !


Nu när helgen närmar sig med stormsteg är det d
Nu när helgen närmar sig med stormsteg är det dags att planera #mexikansk #grillfest ! Och vad kan väl passa bättre än en saftig #arrachera i dina #tacos ? Det här är #carneasada när det är som bäst! Nytt recept ute på vår sajt och youtube-kanal!#mexikanskmat #grillat #tortilla #salsa #picodegallo #avokado


#Pollo #Asado, mexikansk #grillad #kyckling marine
#Pollo #Asado, mexikansk #grillad #kyckling marinerad i en marinad med bland annat chipotle, anchor, apelsinjuice, ananasjuice och andra örter och kryddor. Nu finns receptet och ny video ute på vår sajt och youtube-kanal.
Perfekt fyllning i helgens #tacos eller mer #ris och #bönor


Efter en årslång dvala är det nu äntligen dags
Efter en årslång dvala är det nu äntligen dags att ta tag och skapa nya #recept och nytt innehåll. Håll utkik efter mycket nytt inom kort! I tabellen ovan ser du några av #Mexicos absolut mest #populära #tacos . Vilken är din favorit? Zooma för att de bättre!#tacos #burrito #mexikanskt #mexican #salsa #mat #grillat #mexikanskmat #mexicanfood


#Paloma är en av de mest populära #cocktail i #M
#Paloma är en av de mest populära #cocktail i #Mexiko. I dess enklaste formen blandas #tequila med #grapefruktsoda men det går nästan lika snabbt att göra den här elegantare versionen med färsk rosa #grapefrukt . Recept på mexicankitchen.se


Den 16 september är den #mexikanska #självständ
Den 16 september är den #mexikanska #självständighetsdagen och dagen då #Hidalgo ropade ut El Grito Dolores eller El Grito de Independencia. Men i Mexiko firar de flesta redan från aftonen den 15e september med god mat och dryck, inte sällan i överflöd. Hur ska du fira #Mexikos självständighetsdag? På bilden visas en #Chile en #Nogada som tillsammans med #pozole hör till några av de mest populära rätterna under firandet. Recept på vår sajt!#vivamexico #vivalaindependencia #mexikanskmat
#Mexiko
#recept  #chilesennogada



Bara för att jag råkar vara #indien under nio månader innebär inte att jag slutar laga #mexikansk #mat . Handgjorda #majstortillas med #grillad #kyckling i #tacosalpastor #marinad med #salsa och #chipotlegrädde och #picodegallo . Du hittar alla recept på vår sajt!#taco #tacos #mexicanfood #chipotle #mexikanskmat


En #taco består av en mjuk tortilla (oftast av ma
En #taco består av en mjuk tortilla (oftast av majs men ibland av vete), en fyllning (vanligtvis kött men sällan köttfärs) och salsa och eventuellt någon topping. En taco är inte en paj, sallad gratäng och framförallt inte ett knäckebröd! it has gone too far #reclaimthetaco #thisisnotataco #wasa #fail #mexicanfood #culturalappropriation #tacorevolutionen @wasadeutschland


Vad har dessa delikata #tacos de #campechano med
Vad har dessa delikata #tacos de #campechano  med #biff och #chorizo att göra med de riktiga piraterna i Karibien? Läs mer i vårt recept, ute på mexicankitchen.se nu!#mexican #mexikanskt #mat #Tortillas #salsa #salsaverde #mexicanfood #tacotuesday #majstortillas #beef #corntortillas #lime


Nu är det hög tid att börja planera helgens #br
Nu är det hög tid att börja planera helgens #brunch . Varför inte göra en #mexikansk #fiesta med #huevosrancheros dvs krispiga #tortillas med #refriedbeans #salsa och andra tillbehör. Enkelt och jättegott! Nytt #recept ute nu!#mexican #Mexiko #mat #frukost #ost #chili #mexikanskmat


Det mexikanska köket handlar långt ifrån bara t
Det mexikanska köket handlar långt ifrån bara tacos och quesadillas. En komplett #mexikansk #måltid innehåller inte sällan en läskande #margarita gjord på #tequila #lime och en apelsinlikör av typen #triplesec sås som #cointreau Nytt recept ute nu!#mexican #cocktails #drinks #fiesta


Nytt #recept : Strimlad #biff med #potatis och #ja
Nytt #recept : Strimlad #biff med #potatis och #jalapeño i en smakrik #salsa är den perfekta ekonomiska måltiden för en #fiesta när månaden har fler dagar än vad plånboken tillåter.#mexikanskmat #tacos #tacofyllning #ris #bönor #Tortillas #majstortillas #Mexican #tacotuesday


#enchiladas suizas är härligt #ostgratinerade ru
#enchiladas suizas är härligt #ostgratinerade rullar fyllda med #kyckling i en krämig sås. Perfekt till fredagsmyset.  Nytt #recept ute på vår sajt nu!#mexico #Mexiko #mexikanskmat #mat #salsa #salsaverde #tortillas #majstortillas #mexicanfood #ost #cheese


Nytt recept ute nu: Chiles en Nogada, det vill sä
Nytt recept ute nu: Chiles en Nogada, det vill säga milda #chili #poblano fyllda med #köttfärs #nötter och #frukter i en #krämig #ost- och nötsås toppad med #persilja och #granatäpple är en given smaksensation på din mexikanska #fiesta#mexikanskmat #tacotuesday #mexikanskt #mexiko #mexico #food #mat #foodporn #chili #salsa


Ta till vara på sommarens sista #grillkvällar me
Ta till vara på sommarens sista #grillkvällar med en äkta #mexikansk #fiesta med #carneasada hemmagjord #salsa och en rad andra tillbehör. Nytt recept ute nu på mexicankitchen.se#tacos #kött #chili #tortilla #mexikanskmat #mexican #foodporn #öl #marinad #grillat #barbecue #kolgrill #chorizo #vårlök #ost #guacamole


#Tacos al pastor har bland annat blivit utsedd til
#Tacos al pastor har bland annat blivit utsedd till världens bästa #maträtt. Vi visar hur du kan göra den på din egen #grill Nytt recept ute nu!#tacosalpastor #tacotuesday #tacofredag #mexikanskt #mexikanskmat #mexican #mexicanfood #ananas #fläsk #majstortillas #tortillas #grillat


#tacos de #carnitas är en fantastiskt god rätt f
#tacos de #carnitas är en fantastiskt god rätt från delstaten #michoacan i #mexiko. Långsamt tillagat #confiderat #fläsk med #apelsin #vitllök och #kryddor som serveras i mjuka #tortillas med en härlig #salsaNytt #recept ute nu!#mexico #tacotuesday #mexicanfood #mexikanskt #mexikanskmat #tacofredag #tacofyllning


#barbacoa av #fläsk från den #mexikanska delstat
#barbacoa av #fläsk från den #mexikanska delstaten #michoacan är en fantastiskt smakrik #tacofyllning och #soppa som påminner lite om #pulledpork men mycket bättre. Med tre sorters #mild #chili #chipotle #guajillo och #ancho krävs det lite planering, men det är det värt. Recept ute på vår sajt nu!#mexiko #mexico #mexikanskt #mexicanfood #taco #tacos #tortilla #picodegallo #tacofredag #tacotuesday #mat #recept


#tacos #gobernador är fantastiskt läckra #räkta
#tacos #gobernador är fantastiskt läckra #räktacos med smält #ost, fräscha #räkor, #poblano och #chipotle. Ha middagen klar på under timmen med vårt nya #recept på vår sajt! Är #tacosgobernador bättre än #birria och #quesobirria ?#tacotuesday #tacofredag #fredagsmys #mexikanskt #mexican #mexikanskmat #mexicanfood #foodporn #smältost



Följ på Instagram


Genom att klicka på skicka in så går du med på att dela din e-postadress med webbplatsens ägare och Mailchimp för att ta emot marknadsföring, uppdateringar och andra e-postmeddelanden från webbplatsens ägare. Du kan när som helst använda länken i e-postmeddelandena för att säga upp prenumerationen.

Bearbetar …
Klart! Du är med på listan.
Hoppsan! Det var ett fel och vi kunde inte bearbeta din prenumeration. Ladda om sidan och försök igen.
  • Användarvillkor
  • Integritetspolicy
  • Om oss