Redaktionellt & Blogg

I de mexikanska gatustånden, i hemmen och på allehanda fester med vänner och familj står dom, de mexikanska grytorna, uppradade på bord, vackert färgade och med dofter, smaker och texturer som väcker hungern. Vi pratar om Mexikos smakrika guisados, ofta långkokta grytor, serverade i vackert dekorerade och färggranna lergrytor, kallade...