Tostadas

Tostadas är runda friterade majstortillas som äts med olika typer av toppings. Egentligen är det bara fantasin som sätter gränsen för vad man kan lägga på en krispig tostada. Vanligt är att man börjar med ett tunnt lager av refried beans eller syrad grädde för att sedan lägga kött, grönsaker eller fisk på samt toppa med saker som lök, avokado, koriander eller något annat smått och gott.
Variationer: Hälsotreender har skapat lite olika variationer av den enkla tostadan. Nu finns det versioner som är bakade snarare än friterade. Dessa saknar dock den ljuvliga smaken av de traditionella tostadorna samt blir lättare mjukare och går sönder av en våt topping. Det finns också varianter där en del av majsen byts ut mot andra ingredienser så som kaktus. Det finns också smaksatta tostadas.
Se våra olika recept med tostadas här!
Köp Tostadas Online!
Du kan köpa Tostadas på Extreme Food